В учебно-тренировочной квартире для получателей социальных услуг социальный работник Нина Владимировна провела кулинарный мастер-класс по приготовлению кекса с лимоном и апельсином.
«Перед приготовлением молодые люди повторили правила техники безопасности при работе с электроприборами и колюще-режущими предметами. Ребята подготовили все ингредиенты: муку, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, растительное масло, соль, ванилин. В форме для замеса теста смешали все жидкие ингредиенты, затем добавили все сухие .В смазанную маслом форму выложили тесто. Отправили выпекать на 40 минут в заранее разогретую духовку до 180 градусов.»
«Кекс получился воздушный и очень вкусный», — поделился воспитанник учебно-тренировочной квартиры Сергей.
На кулинарном мастер-классе при приготовлении блюд молодые люди не только узнали новые интересные рецепты, но и приобрели навыки эксплуатации используемого при приготовлении блюд оборудования, кухонного инвентаря и кухонной бытовой техники.